К Празднику песни и танца сварят 61 тонну супа

(RUS.ERR.EE) В понедельник на стадионе «Калев» начала работать полевая кухня, которая в течение последующих дней будет кормить более 11 500 танцоров. Во второй половине недели полевая кухня будет открыта и на Певческом поле. Самым сложным станет день проведения шествия, когда в течение нескольких часов поварам предстоит накормить 47 000 человек.

Всего для певцов, танцоров и музыкантов в течение недели приготовят 61 тонну супа, то есть 180 000 порций, а также раздадут им 12 000 буханок хлеба. В праздничном меню пять разных супов.

В столовых на открытом воздухе будут работать 130 участниц Найскодукайтсе и участников Кайтселийта, их подготовка началась в феврале. Самыми хлопотными для занятых в столовых волонтеров станут предстоящие пятница и суббота, когда обеим полевым кухням – и на стадионе «Калев», и на Певческом поле – предстоит приготовить суп и накормить им более 45 000 участников праздника. В субботу участников праздника будут кормить на Певческом поле, где их будут принимать прямо с торжественного шествия.

 

Читайте дальше (rus.err.ee, Ирина Киреева, 01.07.2019)